来源：乐鱼体育官网登录入口 发布时间：2026-06-18 22:40:49
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眼下，正值黄花菜采收旺季，在泸州市泸县福集镇的田间地头，连片的黄花菜随风摇曳，金灿灿的分外耀眼。
走进福集镇草坝村永盛家庭农场，只见黄花菜正含苞待放。乡民们背着竹篓、拎着编织袋，络绎在齐腰高的花丛中，动作娴熟地掐下一根根丰满的花蕾，不一会儿便满载而回。
黄花菜的采收考究“抢早”和“掐鲜”。为了可以更好的确保黄花菜的品相与口感，有必要赶在花蕾开放前完结采摘。
“黄花菜采收进入旺季后，采摘量和用工量都在添加，最多时要雇佣50多名乡民一起作业。现在农场每天有10多名乡民进行采摘作业，每天能采摘鲜黄花约1500斤，采收期可继续两个半月。”永盛家庭农场负责人曾联富说。
黄花菜又叫忘忧草，兼具药用与食用价值，比较其他农作物，它栽培门槛低，办理轻松，一次栽培可接连采收多年，是开展特征农业的好挑选。
2019年，曾联富返乡创业，承揽土地开展黄花菜栽培工业，现在栽培培育面积已达300亩。
“咱们首要售卖鲜黄花，每天采摘完了就装车送往泸州、泸县的大型商超，批发价每斤5元左右，深受顾客喜爱。”曾联富介绍，“估计本年产量有50万斤左右，产量约250万元。”此外，未售完的鲜黄花还会加工成干黄花，以每斤30元的价格进行出售，满意了不一样的客户的需求。
现在，农场经过日晒仅有少数干黄花产出。为逐渐提高工业效益，曾联富正着手建造烘干房，建成后可将更多鲜黄花进行批量烘干加工，既能削减损耗，又能提高干黄花产能。
近年来，福集镇坚持把工业复兴作为村庄复兴的重要抓手，量体裁衣开展黄花菜栽培工业，不只强大了村庄特征工业，还带动乡民完成就近务工，进一步拓展增收途径，为村庄复兴注入了连绵不断的动力。
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